Norvegiška dieta :: Dietos :: Antsvorio džiaugsmai ir vargai

Norvegiška dieta

Yra tokių nuomonių, kad norvegiška dieta – sveikiausia ir efektyviausia pasaulyje. Pastaruosius du metus viso pasaulio dietologai aktyviai propagavo taip vadinamą „Viduržemio jūros dietą“. Dabar ją keičia „šiaurinė dieta“.

Viduržemio jūros virtuvė apima nemažai šalių ir kiekvienoje iš jų turi savo ypatumų. Kas juos visus vienija? Ogi tai, kad kaip pagrindas naudojami vieni ir tie patys produktai – pomidorai, bulgariški pipirai, cukinijos ir baklažanai, alyvuogių aliejus ir alyvuogės, žuvis ir lakštiniai, česnakai, svogūnai ir įvairūs prieskoniai (mairūnas, rozmarinas, bazilikas, čiobreliai). Be to, vienas iš mėgstamiausių Viduržemio jūros pakrančių gyventojų gėrimų yra raudonas vynas – jis, pavyzdžiui, Graikijoje ir Italijoje, yra būtinas svečias ant kiekvieno pietų stalo.

Ilgus metus tokia mityba buvo laikoma viena iš sveikiausių, jei kalbėsime apie nacionalines virtuves. O kaipgi: daug daržovių, miltinių gaminių iš „teisingų“ pirmos rūšies miltų, raudonas vynas, kuris, jei yra vartojamas reguliariai, manoma – saugo nuo vėžio ir puikus alyvuogių aliejus, nuo kurio nestorėji, o priešingai – tampi lieknesnis. Užtat mažai mėsos ir pieno produktų – pagrindinių cholesterolio ir kancerogenų šaltinių. Tačiau panašu, kad dabar kulinarijos pasaulyje mokslininkai rado kitą favoritą – „šiaurinę“ dietą.

Yra tokių nuomonių, kad norvegiška dieta – sveikiausia ir efektyviausia pasaulyje. Pastaruosius du metus viso pasaulio dietologai aktyviai propagavo taip vadinamą „Viduržemio jūros dietą“. Dabar ją keičia „šiaurinė dieta“.

Viduržemio jūros virtuvė apima nemažai šalių ir kiekvienoje iš jų turi savo ypatumų. Kas juos visus vienija? Ogi tai, kad kaip pagrindas naudojami vieni ir tie patys produktai – pomidorai, bulgariški pipirai, cukinijos ir baklažanai, alyvuogių aliejus ir alyvuogės, žuvis ir lakštiniai, česnakai, svogūnai ir įvairūs prieskoniai (mairūnas, rozmarinas, bazilikas, čiobreliai). Be to, vienas iš mėgstamiausių Viduržemio jūros pakrančių gyventojų gėrimų yra raudonas vynas – jis, pavyzdžiui, Graikijoje ir Italijoje, yra būtinas svečias ant kiekvieno pietų stalo.

G a i r ė s » Dietos |

Obuolius valgyti sveika Vitaminų ir baltymų dieta