Vitaminas B9 - Folio rūgštis, pteroilglutamatas, folatai, vitaminas M - tai vandenyje tirpus, B grupės vitaminams priskiriamas vitaminas. Folatai yra natūraliai gamtoje esantys junginiai, o folio rūgštis - folato darinys. Folio rūgštis turi ir kitą pavadinimą pteroiglutamato rūgštis, o folatai vadinami atitinkamai - preoilglutamatais. Šiluma apdorojant maistą didelė dalis folio rūgšties prarandama.
Nauda:
folio rūgštis svarbi baltymų apykaitai, nukleorūgščių sintezei, dalyvauja ląstelių dalijimose ir atsinaujinimo procesuose.
folio rūgštis stimuliuoja ir reguliuoja kraujodaros procesus,
turi įtakos aterosklerozės profilaktikai,
yra vienas iš aminorūgščių sintezės stimuliatorių,
šis vitaminas labai svarbus nėščioms moteris, kadangi užtikrina normalų vaisiaus nervinio vamzdelio formavimąsi.
Trūkstant:
išsivysto anemija (mažakraujystė)
trūkumas sukelia viduriavimą.
jei nėščiąjai trūksta folio rūgšties, didėja rizika priešlaikinio gimdymo, vaisius gali būti mažo svorio.
Perdozavus:
Pastoviai viršijant rekomenduojamą paros normą, gali pablogėti savijauta, kamuoti nemiga.
Ypač, folio rūgšties perdozavimas pavojingas vaisiui, gali gimti neišnešiotas arba negyvas kūdikis.
Randamas:
žaliose lapinėse daržovėse,
špinatuose,
brokoliuose,
mandarinuose,
kepenyse,
mėsoje,
sūryje,
varškėje,
avižų kruopose,
bulvėse,
ankštinėse kultūrose,
taip pat folio rūgštį sintetina žarnyno mikrobiota.
Papildomai naudinga vartoti:
sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, turintiems padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje, esant didesnei rizikai patirti infarktą ar insultą,
moterims, turinčioms gimdos kaklelio gleivinės pakitimų, taip pat labai svarbu užtikrinti pakankamą folio rūgšties kiekį organizme,
ypač svarbi folio rūgštis nėštumo ir krūtimi žindymo laikotarpiais motinos ir kūdikio sveikatai,
norint sustiprinti pastojimo tikimybę.
Rekomenduojama paros norma:
Vaikams - 24 - 80 mikrogramų,
Paugliams - 150 - 200,
Suaugusiems - 300,
Nėščiosioms ir žindančioms moterims - 400 - 480.
Vartojimas: - dėl papildomo folio rūgšties vartojimo būtina pasitarti su gydytoju.