Kobaltas (Co) - mineralas, įeinantis į vitamino B12 (ciankobalamino) sudėtį. Jis skatina eritrocitų gamybą.

Nauda:

• dalyvauja kai kurių organizmo baltymų sintezėje. Normaliomis sąlygomis šiai sintezei organizmas panaudoja kobaltą, esantį vitamine B12.
• kobaltas gali slopinti piktybinių ląstelių kvėpavimą, stabdyti dauginimąsi ir augimą.


Trūkstant: - kraujyje atsiranda nesubrendusių eritrocitų, mažėja atsparumas ligoms, atsiranda odos ir gleivinių jautrumas.


Perdozavus: - gali privesti prie viduriavimo, o apsinuodijimai Kobaltu (pvz.: jo dažais) priveda prie labai nemalonių ir pavojingų širdies ir kraujagyslių ligų.


Pagrindiniai kobalto šaltiniai - jautiena, galvijų kepenys, špinatai, vynuogės, ridikėliai, švieži agurkai, sardinės, menkės, arachisas, krevetės.


Rekomenduojama paros norma: - 0,1 - 0,2 mg.


Vartojimas:

Kobalto maisto papildų sudėtyje būna retai. Kasdieninį kobalto poreikį patenkina vitaminas B12 (ciankobalaminas). Kartais kobalto gali būti sudėtiniuose maisto papilduose, derinyje su geležimi ir kitomis kraujodarai reikalingomis medžiagomis. Taip pat jo būna sudėtyje kai kurių maisto papildų, skirtų vartoti intensyviai sportuojantiems.