Avietės - vienos vertingiausių uogų, turinčios daug vitaminų, antioksidantų, skaidulų ir organinių rūgščių. Jos stiprina imunitetą, gerina virškinimą, padeda kovoti su uždegimais ir yra puikus natūralus pagalbininkas peršalimo sezonu.

Maistinės medžiagos avietėse

Avietėse yra:

• fruktozės, gliukozės, sacharozės
• ląstelienos (apie 8 g / 100 g)
• pektinų
• organinių rūgščių (obuolių, citrinų, salicilo)
• mineralų: natris, kalis, kalcis, magnis, fosforas, geležis
• vitaminų: C, B1, B2, PP, E, A (karotino)

Dėl šios sudėties avietės laikomos vienomis maistingiausių uogų.

Nauda sveikatai

1. Stiprina imunitetą ir padeda peršalus
Avietėse gausu vitamino C ir salicilo rūgšties, todėl jos:

• mažina karščiavimą,
• skatina prakaitavimą,
• padeda kovoti su peršalimu, gripu, angina,
• turi priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį.

Aviečių arbata - klasikinė priemonė peršalimo simptomams lengvinti.

2. Gerina virškinimą
Organinės rūgštys ir pektinai:

• skatina virškinimo fermentų veiklą,
• naikina žalingus žarnyno mikroorganizmus,
• padeda pašalinti sunkiųjų metalų druskas ir radionuklidus.

Avietės turi rauginančių medžiagų, todėl gali padėti esant lengvam viduriavimui.

3. Širdies ir kraujagyslių sistema
Dėl mineralinių druskų ir antioksidantų avietės:

• gerina širdies ritmą,
• mažina oksidacinį stresą,
• padeda kraujagyslėms išlikti elastingoms.

4. Antioksidantai ir priešvėžinis poveikis
Avietės turi daug:

• antocianinų,
• elaginės rūgšties,
• vitamino E,
• vitamino C.

Šios medžiagos padeda:

• mažinti uždegimą,
• saugoti ląsteles nuo pažeidimų,
• slopinti laisvuosius radikalus.

5. Nauda odai ir grožiui
Dėl vitaminų A, E, PP, C ir B grupės avietės:

• gerina odos būklę,
• skatina kolageno gamybą,
• padeda išlaikyti odos spindesį,
• mažina oksidacinį stresą.

6. Natūralus antidepresantas
Avietėse esantis varis dalyvauja neurotransmiterių gamyboje, todėl gali padėti:

• mažinti nervinę įtampą,
• gerinti nuotaiką,
• palaikyti nervų sistemos balansą.

7. Puikus skaidulų šaltinis
100 g aviečių turi apie 8 g ląstelienos.

Tai padeda:

• gerinti virškinimą,
• mažinti cholesterolį,
• palaikyti sotumo jausmą,
• mažinti riziką susirgti žarnyno vėžiu.

8. Nauda nėštumo metu
Aviečių lapų arbata tradiciškai vartojama:

• gimdos raumenims stiprinti,
• pasiruošti gimdymui.

Svarbu: tai liaudies medicinos praktika, todėl nėščiosioms visada rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

  

Kam aviečių nerekomenduojama?

Aviečių reikėtų vengti arba vartoti atsargiai, jei:

1. Sergama skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opalige (paūmėjimas)
Organinės rūgštys gali dirginti gleivinę.

2. Yra polinkis į viduriavimąNors avietės turi sutraukiančių medžiagų, didesnis kiekis gali veikti priešingai dėl skaidulų.

3. Alergija uogoms ar salicilatams
Avietės turi salicilo rūgšties - natūralios „aspirino“ formos.

4. Sergama inkstų akmenlige (ypač oksalatiniais akmenimis)
Avietėse yra oksalatų, kurie gali skatinti akmenų formavimąsi.

5. Sergama sunkiu gastritu (paūmėjimas)
Rūgštys gali sukelti diskomfortą.

Kalorijos

100 g aviečių turi tik 36 kcal
(kaip nurodyta pagal Nicolas Clément lentelę, 1824 m.).

G a i r ė s » Viskas apie sveikatą | Verta žinoti | Avietė | Uogos |