Esat.lt facebook'e



Pagiriamasis žodis šokoladui

JAV Hershey sveikatos ir mitybos centro tyrėjai nustatė, kad šokoladą galima laikyti „super maistu“ (angl. superfood) - didžiausia mineralų, vitaminų ir kitų reikalingų medžiagų įvairove prisotintu maistu.

Mokslininkų teigimu, šokolade yra daugiau sveikųjų medžiagų nei daugelyje vaisių sulčių. Nustatyta, kad juodojo šokolado milteliuose yra gausu antioksidantų ir polifenolių – medžiagų, saugančių nuo įvairių ligų.

   Viskas apie šokoladą Viskas apie šokoladą

Tyrimų metu mokslininkai lygino tamsiojo šokolado, kakavos, šokolado gėrimo ir įvairių vaisių sulčių savybes. Paaiškejo, kad tamsusis šokoladas ir kakava turi daugiau antioksidantų nei vaisiai.

„Kakavos sėklos turėtų būti laikomos „super vaisiumi“, o iš jų pagaminti produktai, pvz., natūralūs kakavos milteliai ar juodasis šokoladas, laikytini „super maistu“, - komentuoja tyrimo autorė Debra Millar. Tiesa, mokslininkai pastebėjo, kad kaitinant šokoladą jo sveikosios savybės išnyksta.

Tyrimo rezultatai išspausdinti žurnale „Chemistry Central Journal“.

G a i r ė s » Šokoladas • Maistas •
 

Makaronai pietums Ar tikrai storejama nuo makaronų?

Iš pirmo žvilgsnio makaronai – tai puikus, mažai riebalų turintis sudėtinių angliavandenių šaltinis. Tačiau daugelis žmonių galvoja, kad nuo jų storėjama. Kaip yra iš tiesų?..

K a t e g o r i j a » GURU patarimai
G a i r ė s » Maistas


  Taisyti-papildyti

 Nepamirškite, kad BŪTINA atsižvelgti į savo ligas, tad NEPAMIRŠKITE pasitarti su savo gydytoju, prieš pasinaudojant svetainėje atrastais patarimais!


Reklama!


© 2oo8 Laima&LS | Apie svetainę | Versija mobiliems | Kontaktai | Atnaujinta: 2019-07-12